ケナフ花とひまわり種の収穫

 今年もガールスカウトDブロックが小学校で栽培させて頂いている「ケナフ」と「ひまわり」。

ケナフの花の収穫はこれから毎日１１月まで。

ひまわりの種は花を刈り、乾燥熟成させていよいよ種取りです。

ほんの少しの種ですが、全国からの種が集まれば食用油として製品になります。

福島復興支援『ひまわりプロジェクト』ーNPO法人シャローム

ひまわり油「みんなの手」は福島を支援するみんなの手が集まって誕生しました。

　福島から送られた一粒の命＝種が全国の栽培協力者さまの手で心を込めて育てられ、福島に帰ってくきます。その種は福島県の障がい者施設の仲間たちの手で製品ひまわり油「みんなの手」に仕上げられ、全国の皆さまに届けられます。

約1㎏の種から1本のひまわり油が製品化されます。ひまわり油の地味豊かで気品ある味わいと共に、多くの人たちの心のぬくもりを感じていただけると幸いです。