2016年11月20日日曜日

東京7団で 食育集会

講師のお話を熱心に
旬の野菜って・・・



テンダーフットも輪切り挑戦
        
         刃物の使い方と注意をすること
11月~1月の野菜は???
ビンゴゲーム
 バターとお砂糖でアップルソテー
~焼き加減が 心配~
      
普段はゴミにしてしまうものも
皮・茎・芯をアップルティに
     
         ソテーして食べます
食べ終わったら片付け

 保護者の中に野菜ソムリエ、

 マイスター資格者 すご~い
  
 楽しいおいしい 
    
 食育集会でした。
スカウトの作ったアップルソテー


春夏秋冬 旬で食べることを 子供の頃に 母に教えられていたことでした。

しかし 昨今は1年中お店に出ていて何か 忘れていたことを 思い起こさせてくれた集会でした。

 ビンゴゲームの解答で 四季の野菜を それぞれを説明してくれましたが本当に おいしいものは
 
旬で食する 日本の形が 崩れていることに慣れてしまう私たちですが 

それもいたしかたないのでしょうか

ソムリエの島田さん これからも第2弾3弾と 続けてスカウト達に

いえ 私たち成人にも 日本の良い所を 食べ物で感じさせてください。

ありがとうございました。

老婆心ながらの参加者 KKでした