2011年6月21日火曜日

ケナフガーデン





ケナフ葉の柔らかい所を鳥?なにか?が丸坊主にしてくれました。でも又 葉が出てきています(すごい)。  蔓のあるものを移動して大きくなりますように(ゴーヤ・糸瓜) しそは臭いがあるから食べないのかな?





きゅうりは写真忘れましたが〜順調なのかわかりませんが、大きくなっています。
皆さん〜どなたでも〜手入れにいつでもok参加して下さいね…

6/19 羽田の潮干狩りへ





GS4団 7団 85団 友人の21名で NPO法人「藍い海の会」の協力で実施できました。あさり はまぐり あおやぎ しおふき マテ貝が取れました。 しおふきは塩水の中でも砂を吐いてくれないので~料理の手が他よりちょっと手が掛かります。



私はしおふきをこんなふうにしてみました                                   ⇒貝ごと水からボイルした(チョットお酒を入れて)→貝から実を取り出してざるで汁を切り荒熱をとり冷蔵庫で冷やす→翌日、一つずつ 吹管と周りのヌルとりと砂を取り→甘辛く つゆの素で煮た(ちょっと~おいしいよ)⇒手が掛かることはやはり・・・・・・でもおいしい。


~我が家は何日間か大好きな貝三昧です~これは 贅沢っていうものかな~  参加した方は皆 こんなもんかもね・・・・・・。 明日は青柳とハマグリかな。



いろいろ世間話は出ていますがどこ吹く風  皆さん楽しんでいました


この潮干狩りも 砂を掘り起こす、動かす事で海底の環境を良くするそうです。 ぜひ、皆さんもいかがですか~面白さと環境保全に一役???

2011年6月13日月曜日

ケナフガーデン


きゅうりが花をつけました~  病気を発生すると困ります


どなたか 手入れに来てください



ケナフ・ゴーヤ・シソ・ヘチマ頑張っています 


ホームの90歳の松村おじいちゃんが育てている琉球朝顔、「咲くかな」


って見守っている姿は 「早く咲いて~と思う気持ちになります-私」